Mixte · États-Unis · variété protégée
Belma®
Le houblon Belma® est un produit récent de Hops Direct et de Puterbaugh Farms dans la vallée de Yakima. Le houblon Belma® a été testé en tant que houblon mixte et il s'est révélé être un mélange ambrosial d'orange, de melon, de fraise, d'ananas et une légère touche de pamplemousse. OSU a donc créé avec Belma® un Pale Malt qui possède les mêmes caractéristiques d'arôme et de saveur.
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Jusqu'à présent, Belma® a également constaté une grande activité dans le domaine de la brasserie récréative, de nombreux brasseurs à domicile ayant documenté son utilisation en ligne dans Pale Ales, IPAs, Blonde Ales et plus encore. Pratiquement tous lui ont donné des notes favorables. Elle a été lancée en 2012.
- Fruits doux 4
- Agrumes 3
- Floral 2
- notes d'orange, melon, fraise, ananas avec une pointe de pamplemousse
- Alpha
- 9,4 à 12,1 %
- Bêta
- non publié
- Cohumulone
- non publié
- Huiles
- non publié
Profil aromatique
- Fruits doux4
- Agrumes3
- Floral2
- Crème, caramel2
- Herbes arom.2
- Épicé1
- Herbe, foin1
- Menthol0
- Boisé, résineux0
Non évalués par cette source : fruits verts, fruits rouges, végétal.
Crosby Hops · échelle 0 à 5 ramenée à 0–5 · lu le 27/10/2026 · voir la source
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Belma® en vert vif
Plus haut que 72 % des 341 variétés
Au champ
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles
Composition non publiée.
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
Styles : pale ale, ipa, golden ale (ale blonde).
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Belma®
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver Belma®
Variété protégée (nom déposé, titre de la plante en vérification)
Plants de Triumph
Pas de plants de Belma® : l'obtenteur en garde l'exclusivité. Triumph lui ressemble, et on le propose en plants.
Voir les plants de Triumph sur hopstock.fr →
Comet récolté en France
Pas de Belma® récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Comet.
Voir le Comet sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · arômes : Crosby Hops · mise à jour le 19/08/2022