Aromatique · États-Unis · variété protégée
Celeste™
Celeste™ (anciens codes WCHB-102 et 2B) est une variété aromatique de West Coast Hop Breeding, annoncée en avril 2026 après des essais commerciaux depuis 2023. Elle a été conçue pour la culture biologique en Oregon, avec une forte résistance au mildiou et une tolérance à l'oïdium, un rendement élevé et un arôme net, vif et sucré : fruit de la passion, melon miel et pin.
- Fruits doux
- Boisé, résineux
- fruit de la passion, melon miel, pin, agrumes, floral
- Alpha
- 8 à 10 %
- Bêta
- 4 à 9 %
- Cohumulone
- non publié
- Huiles
- non publié
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Celeste™ en vert vif
Plus haut que 58 % des 341 variétés
Plus haut que 83 % des 325 variétés
Au champ
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles
Composition non publiée.
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Celeste™
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver Celeste™
Variété protégée (nom déposé, titre de la plante en vérification)
Plants de Perle
Pas de plants de Celeste™ : l'obtenteur en garde l'exclusivité. Perle lui ressemble, et on le propose en plants.
Voir les plants de Perle sur hopstock.fr →
Tardif de Bourgogne récolté en France
Pas de Celeste™ récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Tardif de Bourgogne.
Voir le Tardif de Bourgogne sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026