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Les houblons
Idaho 7
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Liste des houblons
Initialement sélectionné à partir de certaines variétés expérimentales de houblon cultivées à Jackson Hop Farm, Wilder Idaho, il a été nommé d'après la position dans laquelle il était cultivé. Commercialisé en 2015.
Acides alphas
9 - 12 %
Acides betas
4 - 5 %
Co-humulone
30 - 40 %
Pays d'origine
USA
Utilisation
Mixte
Saveurs
Mangue, pin, raisin
Style de bière
Densité du cône
Taille du cône
Résistance
X
Sensibilité
X
Vigueur
X
Stockage
X
Facilité de récolte
X
Substituts
Huiles totales
1 - 1.6 ml/100g
Humulene
36 %
Farnesenes
X
Myrcene
25 %
Caryophyllene
X
Boisé, terreux, herbacé, épicé
Fleurs, citron, lavande, terreux
Citron, fleurs, pin, pêche, vanille, poivré
Herbacé, boisé, poivré, épicé
Rendement
X
Maturité
X
X
Où trouver des plants ?
Aller sur le site de Hopstock
Où trouver des fleurs / pelLetS ?
Aller sur le site de Brewstock
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