Aromatique · États-Unis · variété protégée
Lemondrop™
Lemondrop™ est une variété aromatique de Hopsteiner issue d'un croisement entre Cascade et un mâle USDA 19058. Plantée en production commerciale dès 2014 sous le code Hopsteiner 01210, elle a été annoncée disponible à l'automne 2017. Peu amérisante (5 à 7 % d'alpha), elle porte un arôme de citron, de menthe et de thé vert ; Hopsteiner la recommande pour les bières de soif, pilsners et lagers.
- Agrumes
- Boisé, résineux
- Menthol
- Herbes arom.
- citron, menthe, thé vert, légère note de melon
- Alpha
- 5 à 7 %
- Bêta
- 4 à 6 %
- Cohumulone
- 28 à 34 %
- Huiles
- 1,5 à 2 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Lemondrop™ en vert vif
Plus bas que 70 % des 341 variétés
Plus haut que 56 % des 325 variétés
Plus haut que 65 % des 305 variétés
Plus haut que 70 % des 309 variétés
Plus haut que 82 % des 250 variétés
Au champ
Récolte · Précoce à mi-précoce
Plus haut que 91 % des 212 variétés
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 1,5 à 2 ml/100 g
- 6,5 % Farnésène
fleurs, citron, lavande - 93,5 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
Substituts publiés : Cascade (USA), Centennial.
Styles : pilsner, lager.
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Lemondrop™
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver Lemondrop™
Variété protégée (nom déposé, titre de la plante en vérification)
Plants de Glacier
Lemondrop™ est réservé aux producteurs sous licence. Pour planter un profil voisin, essayez Glacier.
Voir les plants de Glacier sur hopstock.fr →
Cascade (France) récolté en France
Pas de Lemondrop™ récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Cascade (France).
Voir le Cascade (France) sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026