Blato

Image houblon 5
Blato a été l'un des premiers houblons autorisés en Republique Tchèque (anciennement Tchécoslovaquie) pour la production commerciale. Il fait partie du collectif connu sous le nom de Saaz Hops, ou Bohemian Early Red. Blato et ses frères et sœurs se sont révélés avoir le même profil aromatique fin des autres houblons Saaz, authentique et délicat.
Acides alphas
4.5 %
Acides betas
3.5 %
Co-humulone
21 %
Pictogramme pays d'origine

Pays d'origine

République Tchèque
Pictogramme utilisation

Utilisation

Aromatique

Saveurs

X

Style de bière

Bière blonde,Pilsner
Pictogramme densité

Densité du cône

X
Pictogramme taille

Taille du cône

X
Pictogramme résistance

Résistance

X
Pictogramme sensibilité

Sensibilité

Mildiou
Pictogramme vigueur

Vigueur

Faible
Pictogramme stockage

Stockage

Garde 65% Acide Alpha après 6 mois conservé à 20ºC
Pictogramme facilité de récolte

Facilité de récolte

X
Pictogramme subsituts

Substituts

Pictogramme huiles totales

Huiles totales

0.65 % ml/100g
Humulene
18 %
Farnesenes
11.2 %
Myrcene
47 %
Caryophyllene
5 %
Boisé, terreux, herbacé, épicé
Fleurs, citron, lavande, terreux
Citron, fleurs, pin, pêche, vanille, poivré
Herbacé, boisé, poivré, épicé

Rendement

670 kg/hectare

Maturité

X
X

Où trouver des plants ?

Où trouver des fleurs / pelLetS ?