Développé au Hop Research Center à Huell, et anciennement nommé 2010/008/033 lors des essais. Cette variété de houblon, élevée il y a seulement six ans, n'utilise que du houblon allemand de la célèbre variété Tradition. Callista a de nombreuses significations, mais elle est surtout appelée «la plus belle (féminine)» en grec.
Acides alphas
2 - 5 %
Acides betas
5 - 10 %
Co-humulone
X
Pays d'origine
Allemagne
Utilisation
Aromatique
Saveurs
Fraise, pêche, caramel, fruit de la passion, orange
