Comme son frère Cicero, le Dr Dragica Kralj de l'Institut de recherche sur le houblon de Zalec, en Slovénie, a sélectionné Cekin dans les années 1980. Il s'agit d'un croisement entre Aurora et un mâle yougoslave. Il n'est actuellement pas cultivé à des fins commerciales en raison du manque d'intérêt des brasseries. Sa vigueur et son rendement sont importants en Slovénie, On dit qu'il a un arôme continental comparable à celui du Styrian Golding.
Acides alphas
6 - 8 %
Acides betas
2 - 3 %
Co-humulone
24 %
Pays d'origine
Slovénie
Utilisation
Aromatique
Saveurs
Aromatique fin
Style de bière
Densité du cône
X
Taille du cône
X
Résistance
Mildiou
Sensibilité
Aucunes
Vigueur
X
Stockage
Garde 79% Acide Alpha après 6 mois conservé à 20ºC