Record

Originaire de Belgique,sorti dans les années 70, le houblon Record présente un arôme "européen" agréable. Issu d'une pollinisation ouverte Saaz et Northern Brewer, ses caractéristiques aromatiques seraient très proches du Northern Brewer. En ce qui concerne la saveur, ils ont été décrits comme doux et quelque peu fruités. Le Record a été fortement cultivé en Belgique et en Allemagne jusque dans les années 2000. Il reste quelques hectares cultivés en Allemagne désormais.