Vital est une nouvelle variété de houblon issue du programme de sélection Zatec en Republique Tchèque. La teneur élevé en Acides Alpha et bêta lui confère un arôme épicé de houblon. À ce jour, Vital a été utilisé avec succès dans des bières pales ALES, bien qu'il ait été initialement cultivé à des fins pharmaceutiques et biomédicales avec ses niveaux accrus de xanthohumol (un puissant antioxydant).
