Zythos®

Image houblon 2
Créé par Hopunion LLC, Zythos® est un mélange de houblon exclusif créé spécifiquement pour les IPA. Il présente des notes et des arômes de mandarine, de pamplemousse, de pin et même d'ananas. Sa forte teneur en Acide Alpha signifie qu'il peut être utile pour l'amertume, mais il est surtout destiné à se révéler comme un houblon aromatique.
Acides alphas
10 - 12.5 %
Acides betas
4.7 - 6.2 %
Co-humulone
28 - 31 %
Pictogramme pays d'origine

Pays d'origine

USA
Pictogramme utilisation

Utilisation

Mixte

Saveurs

Notes de mandarines, pamplemousse, pin et ananas

Style de bière

American Ale
Pictogramme densité

Densité du cône

X
Pictogramme taille

Taille du cône

X
Pictogramme résistance

Résistance

X
Pictogramme sensibilité

Sensibilité

Aucunes
Pictogramme vigueur

Vigueur

X
Pictogramme stockage

Stockage

Garde 70% Acide Alpha après 6 mois conservé à 20ºC
Pictogramme facilité de récolte

Facilité de récolte

X
Pictogramme subsituts

Substituts

Pictogramme huiles totales

Huiles totales

0.7 - 1.2 % ml/100g
Humulene
X
Farnesenes
X
Myrcene
X
Caryophyllene
X
Boisé, terreux, herbacé, épicé
Fleurs, citron, lavande, terreux
Citron, fleurs, pin, pêche, vanille, poivré
Herbacé, boisé, poivré, épicé

Rendement

X

Maturité

X
X

Où trouver des plants ?

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