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Mixte · États-Unis · variété protégée

Legacy®

Legacy® est cultivé dans l'État de Washington depuis plus de 50 ans. Malgré cela, Hops Direct, LLC a enregistré la variété en 2013 et l'a nommée Legacy®.

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La variété présente de belles notes sauvages comme la mûre, le cassis, l'orange et le pamplemousse ainsi que des notes florales et épicées. Legacy® est à peu près aussi loin que possible d'un arôme de style noble.

Alpha
7,8 à 8,4 %
Bêta
non publié
Cohumulone
non publié
Huiles
non publié
AgrumesFruits douxFruits vertsFruits rougesCrème, caramelBoisé, résineuxMentholHerbes arom.ÉpicéHerbe, foinVégétalFloral

Profil aromatique

Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.

Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Legacy® en vert vif

Acides alpha7,8 à 8,4 %
021 %

Plus haut que 50 % des 340 variétés

Au champ

Vigueur
non publié
Cône
non publié
Récolte méca.
non publié

Huiles essentielles

Composition non publiée.

Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.

Variétés proches · calculées

Substituts publiés : Cluster (USA), Galena, Northern Brewer.

Par quoi remplacer Legacy® : substituts et proches

Styles : lager, ipa, ale, stout.

Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Legacy®

Mildiou non renseigné

111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées

Oïdium non renseigné

39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées

Verticilliose non renseigné

73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées

Virus non renseigné

5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées

Ravageurs non renseigné

1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées

Où trouver Legacy®

Hopstock

Variété protégée (nom déposé, titre de la plante en vérification)

Plants de Cascade (USA)

Pas de plants de Legacy® : l'obtenteur en garde l'exclusivité. Cascade (USA) lui ressemble, et on le propose en plants.

Voir les plants de Cascade (USA) sur hopstock.fr →
Brewstock

Santiam récolté en France

On n'est pas près d'avoir du Legacy® français, mais on a du super Santiam sur brewstock.fr.

Voir le Santiam sur brewstock.fr →

Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 04/11/2026