Mixte · États-Unis · variété protégée
McKenzie™
McKenzie™ (ancien code C-148) est une variété de West Coast Hop Breeding sélectionnée pendant cinq ans pour les conditions de l'Oregon, dont la première récolte date de 2021. Elle titre 9 à 11 % d'alpha avec une bêta élevée (8 à 9 %) et 2,0 à 3,0 ml/100 g d'huiles. Son arôme est vif et fruité (pamplemousse, citron, nectarine, melon) avec des notes de résine de pin et de thym.
- Reconnue IHGC MKZ
- Agrumes
- Fruits doux
- Boisé, résineux
- Herbes arom.
- pamplemousse, citron, nectarine, melon, résine de pin, thym
- Alpha
- 9 à 11 %
- Bêta
- 8 à 9 %
- Cohumulone
- non publié
- Huiles
- 2 à 3 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, McKenzie™ en vert vif
Plus haut que 64 % des 341 variétés
Plus haut que 96 % des 325 variétés
Plus haut que 91 % des 309 variétés
Au champ
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 2 à 3 ml/100 g
Composition non publiée.
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
Styles : west coast ipa, american pale ale (apa).
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de McKenzie™
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver McKenzie™
Variété protégée (nom déposé, titre de la plante en vérification)
Plants de Glacier
On n'a pas le droit de produire McKenzie™ en France sans licence : la variété est protégée. Mais Glacier s'en approche, et on en a en plants.
Voir les plants de Glacier sur hopstock.fr →
Santiam récolté en France
Pas de McKenzie™ récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Santiam.
Voir le Santiam sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026