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Aromatique · Royaume-Uni

Canterbury Whitebine

Le Canterbury Whitebine est le cultivar à partir duquel les premiers Goldings ont été clonés en 1790. À cette époque, la Whitebine était cultivée à Farnham, Canterbury et dans le Hampshire. On ne dispose que d'informations limitées à son sujet, si ce n'est qu'à l'état sauvage, elle a donné naissance à plusieurs variétés différentes, chacune étant adaptée à la culture dans différentes régions du Royaume-Uni. Le houblon Cobb en est un exemple et a été sélectionné dans un champ de betterave de Canterbury en 1881. Il a également été déclaré que le houblon Mathon partageait les propriétés botaniques de la variété Canterbury Whitebine.

Alpha
non publié
Bêta
non publié
Cohumulone
non publié
Huiles
non publié
AgrumesFruits douxFruits vertsFruits rougesCrème, caramelBoisé, résineuxMentholHerbes arom.ÉpicéHerbe, foinVégétalFloral

Profil aromatique

Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.

Au champ

Vigueur
non publié
Cône
non publié
Récolte méca.
non publié

Huiles essentielles

Composition non publiée.

Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.

Variétés proches · calculées

Substituts publiés : East Kent Golding, Mathon.

Par quoi remplacer Canterbury Whitebine : substituts et proches

Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Canterbury Whitebine

Mildiou non renseigné

111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées

Oïdium non renseigné

39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées

Verticilliose non renseigné

73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées

Virus non renseigné

5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées

Ravageurs non renseigné

1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées

Où trouver Canterbury Whitebine

Hopstock

Plants de Perle

Pas encore de plants de Canterbury Whitebine sur hopstock.fr. Perle s'en approche.

Voir les plants de Perle sur hopstock.fr →
Brewstock

Fuggle récolté en France

Pas de Canterbury Whitebine récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Fuggle.

Voir le Fuggle sur brewstock.fr →

Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 04/11/2026