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Diamant

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Liste des houblons

Libre en 2019, originaire de Spalter et d'un mâle dérivé de Hüll Breeding Institute

Acides alphas

7 - 7.5 %

Acides betas

X

Co-humulone

18 - 20 %

Pays d'origine

Allemagne

Utilisation

Mixte

Saveurs

Lavande

Style de bière

Lager

Densité du cône

X

Taille du cône

X

Résistance

X

Sensibilité

X

Vigueur

X

Stockage

X

Facilité de récolte

X

Substituts

Huiles totales

1.5 - 1.7 ml/100g

Humulene

X

Farnesenes

20 - 21 %

Myrcene

X

Caryophyllene

X

Boisé, terreux, herbacé, épicé

Fleurs, citron, lavande, terreux

Citron, fleurs, pin, pêche, vanille, poivré

Herbacé, boisé, poivré, épicé

Rendement

X

Maturité

X

X

Où trouver des plants ?

Aller sur le site de Hopstock

Où trouver des fleurs / pelLetS ?

Aller sur le site de Brewstock

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