Meridian est cultivé par Gayle Goschie sur la houblonnière centenaire de sa famille dans la vallée de Willamette et transformé à proximité par Indie Hops.
Outre une saveur incroyable, Meridian a une belle histoire. Indie travaillait avec un programme local de culture de houblon pour sélectionner un houblon unique qu'ils pensaient être Columbia, une soeur proche et perdue de Willamette. Après la plantation et la récolte, les arômes et les saveurs étaient si radicalement différents de Willamette qu'ils l'ont fait tester. Les résultats sont revenus ... et ce n'était pas Columbia, mais un nouveau houblon inconnu qu'ils ont nommé Meridian.
