Le houblon de la terre rouge apporte une profondeur de caractère tout à fait "australienne". C'est une variété australienne moderne qui possède un arôme et une saveur résolument épicés et boisés, avec une note d'agrumes en fond. Son nom provient des cônes de couleur rougeâtre qu'il exhibe lorsqu'il émerge du stade de développement précoce.
Développée par Rupert Ward en Australie occidentale, Red Earth est l'aboutissement d'un croisement entre Columbus et une variété mâle dérivée de Golding. Ils ont été testés récemment pendant deux saisons par la Birbeck's Brewing Company, mais il semble qu'ils n'aient pas encore été commercialisés par quelqu'un d'autre.
