Aromatique · Allemagne · variété protégée
Solero™
Solero est un houblon aromatique de Hopsteiner issu de son programme d'obtention allemand, croisement de Cascade et d'un mâle de sélection maison, longtemps connu sous le numéro expérimental 243/42. Hopsteiner le décrit par des arômes de fruits tropicaux, de mangue et de fruit de la passion, avec un impact en thiols élevé. Maturité tardive, rendement de 2800 à 3300 kg/ha, mildiou tolérant et oïdium tolérant ou résistant selon la fiche consultée. Il est cultivé en Allemagne.
- Reconnue IHGC SOL
- Fruits doux
- Agrumes
- Floral
- Boisé, résineux
- fruits tropicaux, mangue, fruit de la passion, impact en thiols élevé
- Alpha
- 9 à 10 %
- Bêta
- 5 à 6 %
- Cohumulone
- 35 à 55 %
- Huiles
- 1,5 à 2 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Solero™ en vert vif
Plus haut que 61 % des 341 variétés
Plus haut que 69 % des 325 variétés
Plus haut que 96 % des 305 variétés
Plus haut que 70 % des 309 variétés
Au champ
Récolte · Tardive
Plus haut que 97 % des 212 variétés
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 1,5 à 2 ml/100 g
- 0,85 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 99,15 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Solero™
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver Solero™
Variété protégée (nom déposé, titre de la plante en vérification)
Plants de Cascade (USA)
On n'a pas le droit de produire Solero™ en France sans licence : la variété est protégée. Mais Cascade (USA) s'en approche, et on en a en plants.
Voir les plants de Cascade (USA) sur hopstock.fr →
Comet récolté en France
Le Solero™ français, ce n'est pas pour demain. En attendant, le Comet de brewstock.fr fera très bien l'affaire.
Voir le Comet sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026