Aromatique · États-Unis · variété protégée
Elani®
Elani® (ancien code YQH-1320 EXP) est une variété de Yakima Quality Hops, issue d'un semis fortuit trouvé en Idaho et protégée par le brevet de plante PP35570. Elle titre 7,5 à 9,5 % d'alpha selon le brevet et offre des arômes d'ananas, de goyave, de pêche blanche et d'agrumes (mandarine, citron vert, zeste d'orange). Elle est surtout employée en whirlpool et en houblonnage à cru. Plus de 70 acres (environ 28 ha) étaient en culture selon le communiqué du distributeur ; les producteurs cités sont CLS Farms, Leo Gasseling & Sons et Gooding Farms.
- Reconnue IHGC ELN
- Fruits doux
- Agrumes
- ananas, goyave, pêche blanche, mandarine, citron vert, zeste d'orange, mangue, fruit de la passion
- Alpha
- 7,5 à 9,5 %
- Bêta
- 5,7 %
- Cohumulone
- 30 à 34 %
- Huiles
- 2,1 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Elani® en vert vif
Plus haut que 54 % des 341 variétés
Plus haut que 74 % des 325 variétés
Plus haut que 69 % des 305 variétés
Plus haut que 84 % des 309 variétés
Plus haut que 76 % des 274 variétés
Plus bas que 87 % des 262 variétés
Plus bas que 85 % des 247 variétés
Au champ
Récolte · Mi-saison : récolte vers le 1er septembre 2022 à mi-saison
Plus haut que 91 % des 212 variétés
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 2,1 ml/100 g
- 54 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 9,7 % Humulène
boisé, terreux, épicé - 5,2 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 31,1 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Luminosa® | 78 % | |
| Motueka | 75 % | |
| Riwaka | 69 % | |
| Nectaron® | 66 % | |
| Galaxy® | 65 % |
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Elani®
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver Elani®
Variété protégée
Plants de Cascade (USA)
Pas de plants d'Elani® : l'obtenteur en garde l'exclusivité. Cascade (USA) lui ressemble, et on le propose en plants.
Voir les plants de Cascade (USA) sur hopstock.fr →
Comet récolté en France
Pas d'Elani® récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Comet.
Voir le Comet sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026