Mixte · États-Unis
Bru-1
BRU-1 a été développé par pollinisation libre à Brulotte Farms à Toppenish, WA
- Reconnue IHGC BR1
- Fruits doux 3,1
- Agrumes 3
- Boisé, résineux 2,1
- ananas, pomme, poire
- Alpha
- 13 à 15 %
- Bêta
- 8 à 10 %
- Cohumulone
- non publié
- Huiles
- 1,5 à 2 ml/100 g
Profil aromatique
- Fruits doux3,1
- Agrumes3
- Boisé, résineux2,1
- Herbes arom.1,7
- Floral1,7
- Végétal1,6
- Fruits verts1,5
- Fruits rouges1,4
- Menthol1,2
- Épicé1,2
- Herbe, foin1,2
- Crème, caramel0,7
BarthHaas · échelle 0 à 8 ramenée à 0–5 · lu le 27/10/2026 · voir la source
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Bru-1 en vert vif
Plus haut que 87 % des 340 variétés
Plus haut que 97 % des 323 variétés
Plus haut que 69 % des 309 variétés
Plus haut que 74 % des 274 variétés
Plus bas que 91 % des 263 variétés
Plus haut que 72 % des 248 variétés
Plus bas que 74 % des 251 variétés
Au champ
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 1,5 à 2 ml/100 g
- 52,5 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 7,5 % Humulène
boisé, terreux, épicé - 10 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 30 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Jarrylo® | 61 % | |
| Satus® | 58 % | |
| El Dorado® | 57 % | |
| Nectaron® | 54 % | |
| Dolcita™ | 53 % |
Par quoi remplacer Bru-1 : substituts et proches
Styles : pale ale, ipa, neipa (ipa trouble).
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Bru-1
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées
Chez les brasseurs français · relevé sur les sites des brasseries artisanales, octobre 2026
Bru-1 figure dans les bières de 2 brasseries du relevé :
- Mogwaï Beer Company région de Strasbourg · Fog Machine
- The Piggy Brewing Company Liverdun · Colossal Juice
Où trouver Bru-1
Plants de Cascade (USA)
Bru-1 n'est pas encore au catalogue de hopstock.fr ; pour un profil voisin, voyez Cascade (USA).
Voir les plants de Cascade (USA) sur hopstock.fr →
Tardif de Bourgogne récolté en France
Le Bru-1 français, ce n'est pas pour demain. En attendant, le Tardif de Bourgogne de brewstock.fr fera très bien l'affaire.
Voir le Tardif de Bourgogne sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · arômes : BarthHaas · mise à jour le 27/10/2026