Aromatique · Belgique
Groene Bel
Le Groen Bel ou Green Belle, est une variété ancienne belge, probablement née de la sélection clonale de houblons natifs d'Alost à la fin du XIXe siècle ou au début du XXe siècle. Après la Seconde Guerre mondiale, la variété Groen Bel a pratiquement disparue, après avoir été remplacée par des variétés tchèques et allemandes, Saaz et Hallertau. Bien que Groene Bel ne soit plus commercialisée, elle a été utilisé pour la reproduction de houblons aromatique à Zalec, en Slovénie, dans les années 1970. Sa teneur importante en humulène se traduirait par un arôme continental agréable.
- Reconnue IHGC GRB
- aromatique fin, aromatique européen
- Alpha
- 4,9 %
- Bêta
- 3,5 %
- Cohumulone
- 27 %
- Huiles
- 0,98 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Groene Bel en vert vif
Plus bas que 83 % des 340 variétés
Plus bas que 80 % des 323 variétés
Plus bas que 57 % des 306 variétés
Plus bas que 69 % des 309 variétés
Plus bas que 63 % des 274 variétés
Plus haut que 86 % des 263 variétés
Plus haut que 98 % des 248 variétés
Plus haut que 62 % des 251 variétés
Au champ
Récolte · Début septembre à mi-septembre
Plus bas que 90 % des 212 variétés
Plus bas que 79 % des 180 variétés
- Vigueur
- faible
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 0,98 ml/100 g
- 39 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 32 % Humulène
boisé, terreux, épicé - 18 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 2,41 % Farnésène
fleurs, citron, lavande - 8,59 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Fuggle Tetraploid | 72 % | |
| Orbit | 70 % | |
| Defender | 68 % | |
| Northern Brewer | 65 % | |
| Northern Brewer (GR) | 65 % |
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Groene Bel
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées
Où trouver Groene Bel
Plants de Perle
Pas encore de plants de Groene Bel sur hopstock.fr. Perle s'en approche.
Voir les plants de Perle sur hopstock.fr →
Fuggle récolté en France
Pas de Groene Bel récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Fuggle.
Voir le Fuggle sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026