Golding (BC)

Le British Columbia Golding est produit, comme on peut s'y attendre, au Canada. Avant que l'industrie du houblon ne soit pleinement établie dans le nord-ouest du Pacifique, BC Golding était la seule Golding cultivée en Amérique du Nord. Ses alphas sont faibles, de sorte que sa capacité d'amertume soit plus douce, tandis qu'il présente un profil d'arôme terreux et des saveurs d'épices douces et équilibrées. La BC Golding est une bonne bière de style britannique et a également été reconnue pour son utilisation réussie dans les Stouts et les Porters.