Amérisant · Royaume-Uni
Pilot
Le Pilot est une variété de houblon à haut rendement, bien résistante au Verticillium, mais pas au mildiou. Cultivé au Wye College et commercialisé en 2001, son équilibre en huile le distingue de la plupart des autres houblons anglais. On dit qu'il a d'excellentes qualités amères, nettes et rafraîchissantes, avec des arômes épicés, de citron et de marmelade.
- Alpha
- 8 à 11,5 %
- Bêta
- 3,3 à 5 %
- Cohumulone
- 28 à 37 %
- Huiles
- 0,8 à 1,4 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Pilot en vert vif
Plus haut que 64 % des 341 variétés
Plus bas que 64 % des 325 variétés
Plus haut que 72 % des 305 variétés
Plus bas que 64 % des 309 variétés
Plus bas que 74 % des 274 variétés
Plus bas que 52 % des 250 variétés
Au champ
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 0,8 à 1,4 ml/100 g
- 35 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 1 % Farnésène
fleurs, citron, lavande - 64 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Northern Brewer | 89 % | |
| Northern Brewer (GR) | 89 % | |
| Southern Star | 74 % | |
| Lubelska | 74 % | |
| Herald | 74 % |
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Pilot
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver Pilot
Plants de Triumph
Pas encore de plants de Pilot sur hopstock.fr. Triumph s'en approche.
Voir les plants de Triumph sur hopstock.fr →
Brewer’s Gold (USA) récolté en France
Pas de Pilot récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Brewer’s Gold (USA).
Voir le Brewer’s Gold (USA) sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026