Amérisant · États-Unis
Sun
Variété non vérifiée : ni la liste internationale IHGC, ni un obtenteur, ni un registre officiel ne la mentionnent (recherche du 28/10/2026).
Actuellement en développement chez Steiner dans l'État de Washington, Sun n'a pas encore été enregistré à l'USDA. On ne sait pas encore grand-chose de sa lignée, mais on pense qu'elle est dérivée de Brewer's Gold et sœur de Zeus. Il semble qu'il possède des similitudes avec Galena.
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Le peu que nous savons sur la variété comprend sa classification en tant que variété à alpha élevé, mais pas aussi élevé que Zeus et qu'elle présente un potentiel de rendement très élevé. Lorsqu'il est brassé, il est censé présenter un arôme et une saveur herbacés prononcés.
- Non reconnue
- Herbes arom.
- arôme prononcé en herbes, aromatique et savoureux
- Alpha
- 12 à 16 %
- Bêta
- 4,5 à 7 %
- Cohumulone
- 30 à 40 %
- Huiles
- non publié
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Sun en vert vif
Plus haut que 87 % des 340 variétés
Plus haut que 74 % des 323 variétés
Plus haut que 78 % des 306 variétés
Plus haut que 91 % des 274 variétés
Plus bas que 77 % des 263 variétés
Plus bas que 55 % des 248 variétés
Plus bas que 52 % des 251 variétés
Au champ
Récolte · Début septembre à mi-septembre
Plus haut que 80 % des 212 variétés
- Vigueur
- forte
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles
- 62,5 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 12,5 % Humulène
boisé, terreux, épicé - 7,5 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 1 % Farnésène
fleurs, citron, lavande - 16,5 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Nugget | 68 % | |
| Zeus | 66 % | |
| Banner | 66 % | |
| Pahto™ | 63 % | |
| Bitter Gold | 60 % |
Substituts publiés : Galena, Magnum, Zeus.
Par quoi remplacer Sun : substituts et proches
Styles : imperial stout, vin d'orge (barley wine).
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Sun
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées
Où trouver Sun
Plants de Nugget
Sun n'est pas encore au catalogue de hopstock.fr ; pour un profil voisin, voyez Nugget.
Voir les plants de Nugget sur hopstock.fr →
Comet récolté en France
Le Sun français, ce n'est pas pour demain. En attendant, le Comet de brewstock.fr fera très bien l'affaire.
Voir le Comet sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 04/11/2026