Mixte · États-Unis
Triumph
Triumph a été sélectionné dans le cadre du programme USDA Hop Breeding & Genetics à Corvallis, OR et sorti en 2018. Sa filiation comprend Nugget, Brewers Gold, East Kent Goldings et Hallertau Mittelfrüh.
- Reconnue IHGC TRI
- Fruits doux 4
- Agrumes 3
- Floral 3
- pêche, citron vert, orange
- Alpha
- 10,6 à 11,4 %
- Bêta
- 3,34 à 3,95 %
- Cohumulone
- non publié
- Huiles
- 1,07 à 1,15 ml/100 g
Profil aromatique
- Fruits doux4
- Agrumes3
- Floral3
- Crème, caramel3
- Herbes arom.1
- Herbe, foin1
- Épicé0
- Menthol0
- Boisé, résineux0
Non évalués par cette source : fruits verts, fruits rouges, végétal.
Crosby Hops · échelle 0 à 5 ramenée à 0–5 · lu le 27/10/2026 · voir la source
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Triumph en vert vif
Plus haut que 72 % des 340 variétés
Plus bas que 74 % des 323 variétés
Plus bas que 64 % des 309 variétés
Plus bas que 82 % des 274 variétés
Plus haut que 84 % des 263 variétés
Plus haut que 61 % des 248 variétés
Au champ
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 1,07 à 1,15 ml/100 g
- 32,5 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 30,8 % Humulène
boisé, terreux, épicé - 9,05 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 27,65 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Lubelska | 74 % | |
| Outeniqua | 66 % | |
| Blue Northern Brewer | 64 % | |
| Kitamidori | 63 % | |
| Bianca | 63 % |
Par quoi remplacer Triumph : substituts et proches
Styles : lager, pilsner.
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Triumph
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées
Chez les brasseurs français · relevé sur les sites des brasseries artisanales, octobre 2026
Triumph figure dans les bières de une brasserie du relevé :
- Mogwaï Beer Company région de Strasbourg · The Soup is Dry
Où trouver Triumph
Tardif de Bourgogne récolté en France
Le Triumph français, ce n'est pas pour demain. En attendant, le Tardif de Bourgogne de brewstock.fr fera très bien l'affaire.
Voir le Tardif de Bourgogne sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · arômes : Crosby Hops · mise à jour le 27/10/2026