La Bianca (alias Bianco et Bianca Gold), avec sa couleur jaune citron et sa tige contrastante rouge-brun à rose, est élevée strictement comme houblon ornemental. Elle doit être cultivée dans des zones semi-ombragées, car ses feuilles claires sont sujettes aux brûlures du soleil. Bien qu'il ne soit pas cultivé à des fins commerciales, on dit que les cônes peuvent être utilisés pour aromatiser le houblon si l'on souhaite obtenir un arôme et un goût de type Saazer. Sunbeam, la demi-sœur de Bianca, présente des caractéristiques similaires.
