Nadwislanska

Nadwislanska

Image houblon 10
Probablement issue du houblon tchèque, la Nadwislanska cultivée en Pologne est une variété à tige verte qui contraste fortement avec la tige rouge de la Lubelska, malgré leur émergence en tandem. Elle présente des caractéristiques aromatiques agréables et nobles. Elle a été cultivée sans maladie, mais à la déception de ses développeurs, son faible rendement ne s'est pas amélioré. Elle n'est plus commercialisée.
Acides alphas
3 - 5 %
Acides betas
2.5 - 5 %
Co-humulone
23 %
Pictogramme pays d'origine

Pays d'origine

Pologne
Pictogramme utilisation

Utilisation

Aromatique

Saveurs

aromatique fin, aromatique européen

Style de bière

Pictogramme densité

Densité du cône

X
Pictogramme taille

Taille du cône

X
Pictogramme résistance

Résistance

Mildiou
Pictogramme sensibilité

Sensibilité

Aucunes
Pictogramme vigueur

Vigueur

Faible
Pictogramme stockage

Stockage

Garde 58% Acide Alpha après 6 mois conservé à 20ºC
Pictogramme facilité de récolte

Facilité de récolte

X
Pictogramme subsituts

Substituts

Pictogramme huiles totales

Huiles totales

0.5 % ml/100g
Humulene
27 %
Farnesenes
13.5 %
Myrcene
32 %
Caryophyllene
8.2 %
Boisé, terreux, herbacé, épicé
Fleurs, citron, lavande, terreux
Citron, fleurs, pin, pêche, vanille, poivré
Herbacé, boisé, poivré, épicé

Rendement

220 - 450 kg/hectare

Maturité

15 août
1er sept.

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