Mixte · Royaume-Uni
Alliance
Alliance est une fille de Whitbread Golding et a été développée au Wye College aux côtés de Progress au début des années 1960. Sa production a été abandonnée depuis. La variété a connu de hauts rendements en Angleterre contrairement aux USA où ce fut beaucoup plus timide. Sélectionnée à l'origine pour remplacer Fuggle, mais ses rendements étant insatisfaisants, la variété a été considérée comme un échec. Actuellement, il semblerait qu'Alliance ne soit plus cultivé pour des raisons commerciales.
- Alpha
- 4,6 à 7,5 %
- Bêta
- 1,6 à 5,1 %
- Cohumulone
- 29 %
- Huiles
- 0,47 à 1,35 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Alliance en vert vif
Plus bas que 70 % des 341 variétés
Plus bas que 85 % des 325 variétés
Plus haut que 55 % des 305 variétés
Plus bas que 76 % des 309 variétés
Plus bas que 74 % des 274 variétés
Plus haut que 87 % des 262 variétés
Plus haut que 84 % des 247 variétés
Plus haut que 60 % des 250 variétés
Au champ
Récolte · Mi-août à début septembre
Plus bas que 79 % des 212 variétés
Plus haut que 81 % des 180 variétés
- Vigueur
- non publié
- Cône
- non publié
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 0,47 à 1,35 ml/100 g
- 36,7 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 33 % Humulène
boisé, terreux, épicé - 11,3 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 1,9 % Farnésène
fleurs, citron, lavande - 17,1 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Janus | 84 % | |
| Blue Northern Brewer | 82 % | |
| Liberty | 81 % | |
| Ultra | 80 % | |
| Nordgaard | 79 % |
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Alliance
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées
Où trouver Alliance
Plants de Triumph
Alliance n'est pas encore au catalogue de hopstock.fr ; pour un profil voisin, voyez Triumph.
Voir les plants de Triumph sur hopstock.fr →
Fuggle récolté en France
Pas d'Alliance récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Fuggle.
Voir le Fuggle sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026