Bullion 10A

Bullion 10A

Image houblon 10
Le Bullion 10A est une version dont les méristèmes ont été traités thermiquement pour mieux les adapter au climat nord americain. Développé par l'USDA et sorti en 1972, il a été retiré de la production aux USA en 1985 avec le Bullion d'origine suite à l'introduction de variétés super-alpha.
Acides alphas
8 - 13.8 %
Acides betas
2.8 - 6.9 %
Co-humulone
42 %
Pictogramme pays d'origine

Pays d'origine

USA
Pictogramme utilisation

Utilisation

Amérisant

Saveurs

Epices et fruits jaunes

Style de bière

stout, Doppelbock, Barley Wine, Imperial stout
Pictogramme densité

Densité du cône

X
Pictogramme taille

Taille du cône

petit, moyen
Pictogramme résistance

Résistance

Verticillium, Mildiou
Pictogramme sensibilité

Sensibilité

Aucunes
Pictogramme vigueur

Vigueur

Forte
Pictogramme stockage

Stockage

Faible
Pictogramme facilité de récolte

Facilité de récolte

X
Pictogramme huiles totales

Huiles totales

1.55 % ml/100g
Humulene
12 %
Farnesenes
0.2 %
Myrcene
63 %
Caryophyllene
7 %
Boisé, terreux, herbacé, épicé
Fleurs, citron, lavande, terreux
Citron, fleurs, pin, pêche, vanille, poivré
Herbacé, boisé, poivré, épicé

Rendement

2240 - 2800 kg/hectare

Maturité

15 août
1er sept.

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