Amérisant · États-Unis
Bullion 10A
Le Bullion 10A est une version dont les méristèmes ont été traités thermiquement pour mieux les adapter au climat nord americain. Développé par l'USDA et sorti en 1972, il a été retiré de la production aux USA en 1985 avec le Bullion d'origine suite à l'introduction de variétés super-alpha.
- Sélection locale
- Fruits doux
- Épicé
- epices et fruits jaunes
- Alpha
- 8 à 13,8 %
- Bêta
- 2,8 à 6,9 %
- Cohumulone
- 42 %
- Huiles
- 1,55 ml/100 g
Profil aromatique
Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.
Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Bullion 10A en vert vif
Plus haut que 72 % des 340 variétés
Plus bas que 51 % des 323 variétés
Plus haut que 93 % des 306 variétés
Plus haut que 63 % des 309 variétés
Plus haut que 93 % des 274 variétés
Plus bas que 81 % des 263 variétés
Plus bas que 64 % des 248 variétés
Plus bas que 94 % des 251 variétés
Au champ
Récolte · Mi-août à début septembre
Plus haut que 86 % des 212 variétés
- Vigueur
- forte
- Cône
- petit à moyen
- Récolte méca.
- non publié
Huiles essentielles · 1,55 ml/100 g
- 63 % Myrcène
citron, fleurs, pin, pêche - 12 % Humulène
boisé, terreux, épicé - 7 % Caryophyllène
poivré, boisé, herbacé - 0,2 % Farnésène
fleurs, citron, lavande - 17,8 % Autres
composés minoritaires
Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.
Variétés proches · calculées
| Nectaron® | 71 % | |
| Toyomidori | 69 % | |
| Eroica | 58 % | |
| Mistral | 58 % | |
| Ernest | 57 % |
Substituts publiés : Brewer’s Gold (UK), Chinook, Columbus, Galena, Northern Brewer.
Par quoi remplacer Bullion 10A : substituts et proches
Styles : doppelbock, stout, imperial stout, vin d'orge (barley wine).
Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Bullion 10A
111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées
39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées
73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées
5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées
1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées
Où trouver Bullion 10A
Plants de Triumph
Bullion 10A n'est pas encore au catalogue de hopstock.fr ; pour un profil voisin, voyez Triumph.
Voir les plants de Triumph sur hopstock.fr →
Pilgrim récolté en France
On n'est pas près d'avoir du Bullion 10A français, mais on a du super Pilgrim sur brewstock.fr.
Voir le Pilgrim sur brewstock.fr →Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 04/11/2026