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Mixte · Slovénie

Cicero

Soeur de Cekin, Cicero est un houblon mixte avec un arôme de type Styrian issu d'Aurora, un mâle tétraploïde yougoslave et un mâle tétraploïde de l'USDA. Développé en Slovénie dans les années 1980, Cicero possède une très grande vigueur et un potentiel de rendement très élevé dans sa région d'origine, mais n'a pas été bien testé aux États-Unis.

Alpha
6 à 7 %
Bêta
2,4 %
Cohumulone
29 %
Huiles
1,05 ml/100 g
AgrumesFruits douxFruits vertsFruits rougesCrème, caramelBoisé, résineuxMentholHerbes arom.ÉpicéHerbe, foinVégétalFloral

Profil aromatique

Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.

Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Cicero en vert vif

Acides alpha6 à 7 %
021 %

Plus bas que 65 % des 341 variétés

Acides bêta2,4 %
011 %

Plus bas que 94 % des 325 variétés

Cohumulone29 %
060 %

Plus haut que 55 % des 305 variétés

Huiles totales1,05 ml/100 g
05 ml

Plus bas que 64 % des 309 variétés

Myrcène51 %
090 %

Plus haut que 73 % des 274 variétés

Humulène18 %
060 %

Plus bas que 56 % des 262 variétés

Caryophyllène7 %
025 %

Plus bas que 63 % des 247 variétés

Farnésène3 %
025 %

Plus haut que 64 % des 250 variétés

Au champ

Récolte · Mi-septembre à début octobre

Rendement810 kg/ha
04 000 kg/ha

Plus bas que 90 % des 212 variétés

Alpha conservé après 6 mois à 20 °C80 %
40 %100 %

Plus haut que 87 % des 180 variétés

Vigueur
moyenne
Cône
non publié
Récolte méca.
non publié

Huiles essentielles · 1,05 ml/100 g

51 %myrcène
  • 51 % Myrcène
    citron, fleurs, pin, pêche
  • 18 % Humulène
    boisé, terreux, épicé
  • 7 % Caryophyllène
    poivré, boisé, herbacé
  • 3 % Farnésène
    fleurs, citron, lavande
  • 21 % Autres
    composés minoritaires

Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.

Variétés proches · calculées

Cekin
86 %
Petham Golding
84 %
Eastwell Golding
83 %
Early Promise
82 %
Early Prolific
81 %

Styles : american pale ale (apa).

Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Cicero

Mildiou résiste
Cicero

111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 191 non renseignées

Oïdium non renseigné

39 résistantes · 17 sensibles · 299 non renseignées

Verticilliose non renseigné

73 résistantes · 10 sensibles · 272 non renseignées

Virus non renseigné

5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 338 non renseignées

Ravageurs non renseigné

1 résistantes · 3 sensibles · 351 non renseignées

Où trouver Cicero

Hopstock

Plants de Nugget

Pas encore de plants de Cicero sur hopstock.fr. Nugget s'en approche.

Voir les plants de Nugget sur hopstock.fr →
Brewstock

Fuggle récolté en France

On n'est pas près d'avoir du Cicero français, mais on a du super Fuggle sur brewstock.fr.

Voir le Fuggle sur brewstock.fr →

Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 27/10/2026