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Aromatique · États-Unis · variété protégée

Loral

Loral est un houblon développée par le Hop Breeding Company et publié en 2016, anciennement connu sous le nom de HBC 291. Il fournit des notes florales et d'herbes agréables rappelant un arôme noble. La mère de Loral est Glacier et sa grand-mère est la variété française d'arôme noble « Tardif de Bourgogne ». Le père est un fils du Nugget.

Alpha
10 à 12 %
Bêta
4,5 à 5,5 %
Cohumulone
21 à 23 %
Huiles
1,5 à 2,5 ml/100 g
AgrumesFruits douxFruits vertsFruits rougesCrème, caramelBoisé, résineuxMentholHerbes arom.ÉpicéHerbe, foinVégétalFloral

Profil aromatique

  1. Floral4,4
  2. Herbe, foin2,7
  3. Agrumes2,3
  4. Fruits doux2,3
  5. Fruits rouges2,3
  6. Herbes arom.2,3
  7. Fruits verts1,9
  8. Boisé, résineux1,9
  9. Menthol1,5
  10. Crème, caramel1,2
  11. Épicé0,8
  12. Végétal0,6

BarthHaas · échelle 0 à 8 ramenée à 0–5 · lu le 27/10/2026 · voir la source

Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Loral en vert vif

Acides alpha10 à 12 %
021 %

Plus haut que 72 % des 340 variétés

Acides bêta4,5 à 5,5 %
011 %

Plus haut que 56 % des 323 variétés

Cohumulone21 à 23 %
060 %

Plus bas que 87 % des 306 variétés

Huiles totales1,5 à 2,5 ml/100 g
05 ml

Plus haut que 79 % des 309 variétés

Myrcène37 à 39 %
090 %

Plus bas que 69 % des 274 variétés

Humulène23 à 25 %
060 %

Plus haut que 65 % des 263 variétés

Caryophyllène6 à 8 %
025 %

Plus bas que 64 % des 248 variétés

Farnésène0,1 à 1 mg/100 g
025 %

Plus bas que 74 % des 251 variétés

Au champ

Vigueur
non publié
Cône
petit · dense
Récolte méca.
non publié

Huiles essentielles · 1,5 à 2,5 ml/100 g

38 %myrcène
  • 38 % Myrcène
    citron, fleurs, pin, pêche
  • 24 % Humulène
    boisé, terreux, épicé
  • 7 % Caryophyllène
    poivré, boisé, herbacé
  • 31 % Autres
    composés minoritaires

Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.

Variétés proches · calculées

Yakima Gold
58 %
Kitamidori
55 %
Eastern Gold
55 %
Aurora
54 %
Barbe Rouge
50 %

Par quoi remplacer Loral : substituts et proches

Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Loral

Mildiou non renseigné

111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées

Oïdium non renseigné

39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées

Verticilliose non renseigné

73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées

Virus non renseigné

5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées

Ravageurs non renseigné

1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées

Chez les brasseurs français · relevé sur les sites des brasseries artisanales, octobre 2026

Loral figure dans les bières de une brasserie du relevé :

Où trouver Loral

Hopstock

Variété protégée

Plants de Nugget

Pas de plants de Loral : l'obtenteur en garde l'exclusivité. Nugget lui ressemble, et on le propose en plants.

Voir les plants de Nugget sur hopstock.fr →
Brewstock

Santiam récolté en France

Pas de Loral récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Santiam.

Voir le Santiam sur brewstock.fr →

Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · arômes : BarthHaas · mise à jour le 04/11/2026