Fille de Cascade (USA), Hallertau Blanc et Hüll Melon, Mandarina Bavaria est originaire de Hüll, en Allemagne et a été libérée aux masses brassicoles en 2012. Elle est utile à la fois pour sa saveur et son arôme, il donne des notes légèrement sucrées de mandarine et d'agrumes, surtout lorsque utilisé pour le houblonnage à cru.
