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Aromatique · États-Unis

Pocket Talisman

Originaire de l'Idaho, aux USA, la variété naine Pocket Talisman s'est avérée difficile à établir, les rhizomes ne produisant souvent pas de lignées. Initialement sélectionné à partir d'un champ de houblon Talisman régulier dans les années 1970, la parcelle d'essai initiale a pris trois ans à établir en raison de la croissance échouée du rhizome. Une fois établie, elle produit bien sur un treillis bas mais n'est pas actuellement cultivée commercialement. On sait peu de choses sur son arôme et son profil de saveur exact, mais on dit qu'il partage certaines similitudes avec Cluster.

Alpha
6 %
Bêta
3,2 %
Cohumulone
55 %
Huiles
0,63 ml/100 g
AgrumesFruits douxFruits vertsFruits rougesCrème, caramelBoisé, résineuxMentholHerbes arom.ÉpicéHerbe, foinVégétalFloral

Profil aromatique

Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.

Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Pocket Talisman en vert vif

Acides alpha6 %
021 %

Plus bas que 70 % des 340 variétés

Acides bêta3,2 %
011 %

Plus bas que 85 % des 323 variétés

Cohumulone55 %
060 %

Plus haut que 100 % des 306 variétés

Huiles totales0,63 ml/100 g
05 ml

Plus bas que 93 % des 309 variétés

Myrcène65 à 70 %
090 %

Plus haut que 97 % des 274 variétés

Humulène< 5 %
060 %

Plus bas que 94 % des 263 variétés

Au champ

Rendement680 kg/ha
04 000 kg/ha

Plus bas que 93 % des 212 variétés

Alpha conservé après 6 mois à 20 °C70 %
40 %100 %

Plus haut que 60 % des 180 variétés

Vigueur
moyenne
Cône
non publié
Récolte méca.
non publié

Huiles essentielles · 0,63 ml/100 g

67,5 %myrcène
  • 67,5 % Myrcène
    citron, fleurs, pin, pêche
  • 32,5 % Autres
    composés minoritaires

Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.

Variétés proches · calculées

Talisman
94 %
Aquila
67 %
Mistral
67 %
Golden Star
66 %
Keyworth’s Midseason
63 %

Substituts publiés : Cluster (USA), Talisman.

Par quoi remplacer Pocket Talisman : substituts et proches

Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Pocket Talisman

Mildiou résiste
Pocket Talisman

111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées

Oïdium non renseigné

39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées

Verticilliose non renseigné

73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées

Virus non renseigné

5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées

Ravageurs non renseigné

1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées

Où trouver Pocket Talisman

Hopstock

Plants de Comet

Pas encore de plants de Pocket Talisman sur hopstock.fr. Comet s'en approche.

Voir les plants de Comet sur hopstock.fr →
Brewstock

Comet récolté en France

Pas de Pocket Talisman récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Comet.

Voir le Comet sur brewstock.fr →

Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 04/11/2026