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Aromatique · États-Unis

Aquila

L'Aquila a été développé aux États-Unis et a fait l'objet d'essais commerciaux sur trois acres dans tout le Nord-Ouest en 1988. Il a été officiellement mis sur le marché en 1994, mais en raison de sa teneur trop élevée en co-humulone, son utilisation a été jugée limitée et il n'est plus disponible dans le commerce. Le géant nord-américain de la brasserie Anheuser Busch a perdu tout intérêt pour cette variété en 1996, ce qui a finalement sonné la fin de la commercialisation de l'Aquila.

Alpha
6,7 à 8,9 %
Bêta
4,1 à 4,9 %
Cohumulone
46 %
Huiles
1,45 ml/100 g
AgrumesFruits douxFruits vertsFruits rougesCrème, caramelBoisé, résineuxMentholHerbes arom.ÉpicéHerbe, foinVégétalFloral

Profil aromatique

Rose de présence. Aucun obtenteur ne publie de notes d'intensité pour cette variété : les secteurs colorés montrent les familles d'arômes citées, sans intensité.

Empreinte chimique · chaque point est une variété du répertoire, Aquila en vert vif

Acides alpha6,7 à 8,9 %
021 %

Plus haut que 50 % des 340 variétés

Acides bêta4,1 à 4,9 %
011 %

Plus bas que 57 % des 323 variétés

Cohumulone46 %
060 %

Plus haut que 97 % des 306 variétés

Huiles totales1,45 ml/100 g
05 ml

Plus haut que 53 % des 309 variétés

Myrcène62 %
090 %

Plus haut que 91 % des 274 variétés

Humulène2 %
060 %

Plus bas que 97 % des 263 variétés

Caryophyllène5 %
025 %

Plus bas que 85 % des 248 variétés

Farnésène2,2 %
025 %

Plus haut que 60 % des 251 variétés

Au champ

Récolte · Début septembre à mi-septembre

Rendement2 380 kg/ha
04 000 kg/ha

Plus haut que 83 % des 212 variétés

Alpha conservé après 6 mois à 20 °C40 %
40 %100 %

Plus bas que 100 % des 180 variétés

Vigueur
forte
Cône
non publié
Récolte méca.
non publié

Huiles essentielles · 1,45 ml/100 g

62 %myrcène
  • 62 % Myrcène
    citron, fleurs, pin, pêche
  • 2 % Humulène
    boisé, terreux, épicé
  • 5 % Caryophyllène
    poivré, boisé, herbacé
  • 2,2 % Farnésène
    fleurs, citron, lavande
  • 28,8 % Autres
    composés minoritaires

Part de chaque composé dans les huiles totales, milieu des plages publiées.

Variétés proches · calculées

Golden Star
72 %
Talisman
71 %
First Choice
68 %
Pocket Talisman
67 %
Yakima Cluster
61 %

Substituts publiés : Cluster (USA), Galena.

Par quoi remplacer Aquila : substituts et proches

Styles : saison.

Maladies et ravageurs · chaque point est une variété du répertoire ; le repère montre le groupe de Aquila

Mildiou résiste
Aquila

111 résistantes · 39 sensibles · 14 variables selon les sources · 189 non renseignées

Oïdium non renseigné

39 résistantes · 17 sensibles · 297 non renseignées

Verticilliose résiste
Aquila

73 résistantes · 10 sensibles · 270 non renseignées

Virus non renseigné

5 résistantes · 11 sensibles · 1 variables selon les sources · 336 non renseignées

Ravageurs non renseigné

1 résistantes · 3 sensibles · 349 non renseignées

Où trouver Aquila

Hopstock

Plants de Comet

Aquila n'est pas encore au catalogue de hopstock.fr ; pour un profil voisin, voyez Comet.

Voir les plants de Comet sur hopstock.fr →
Brewstock

Comet récolté en France

Pas d'Aquila récolté en France pour l'instant. Pour un profil voisin, goûtez le Comet.

Voir le Comet sur brewstock.fr →

Analyses : fiche listehoublon.fr, sources de l'obtenteur en cours d'ajout · mise à jour le 04/11/2026