L'hybride diploïde Bobek présente un arôme floral agréable. Elevé dans sa région natale de Zalec, en Slovénie, aux côtés de Blisk et Buket, Bobek était une tentative de créer à la fois un alpha Cultivé et un bon arôme dans un cultivar. Bobek n'est pas commercialisé pour le moment. Ses parents sont Northern Brewer et un mâle slovène.
Acides alphas
3.5 - 9.3 %
Acides betas
4 - 6.6 %
Co-humulone
26 - 31 %
Pays d'origine
Slovénie
Utilisation
Mixte
Saveurs
Arôme plaisant, pin
Style de bière
English Ales, Bière amère extra spécialee, Bière blonde, Pilsner
Densité du cône
X
Taille du cône
petit
Résistance
Mildiou, Verticillium
Sensibilité
Aucunes
Vigueur
Moyenne
Stockage
Garde 66% Acide Alpha après 6 mois conservé à 20ºC
