Neoplanta

Image houblon 10
Le houblon slovène Neoplanta est issu d'une combinaison entre Northern Brewer, Styrian Golding et un mâle slovène sauvage. Apparue pour la première fois à la fin des années 1960, la variété a été cultivée aux côtés de Vojvodina et Dunav dans l'espoir de remplacer la variété locale Backa qui souffrait de faibles rendements.
Acides alphas
7.4 - 12 %
Acides betas
2.9 - 5 %
Co-humulone
36 %
Pictogramme pays d'origine

Pays d'origine

Slovénie
Pictogramme utilisation

Utilisation

Mixte

Saveurs

X

Style de bière

Pictogramme densité

Densité du cône

X
Pictogramme taille

Taille du cône

X
Pictogramme résistance

Résistance

Mildiou
Pictogramme sensibilité

Sensibilité

Aucunes
Pictogramme vigueur

Vigueur

Forte
Pictogramme stockage

Stockage

Garde 63% Acide Alpha après 6 mois conservé à 20ºC
Pictogramme facilité de récolte

Facilité de récolte

X
Pictogramme subsituts

Substituts

Pictogramme huiles totales

Huiles totales

1.3 % ml/100g
Humulene
20 %
Farnesenes
5 %
Myrcene
49 %
Caryophyllene
8.9 %
Boisé, terreux, herbacé, épicé
Fleurs, citron, lavande, terreux
Citron, fleurs, pin, pêche, vanille, poivré
Herbacé, boisé, poivré, épicé

Rendement

1435 kg/hectare

Maturité

15 sept.
1er oct.

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