Star

À ne pas confondre avec Southern Star, Star est une ancienne variété belge de variété terrestre, qui n'est plus commercialisée. Il a été en grande partie abandonné en raison d'une vitalité et d'un rendement médiocres, mais il est cependant toujours disponible en petites quantités pour le brassage domestique. Il présente une excellente stabilité au stockage et arbore un bel arôme de type continental.